Tim Spector, epidemiólogo: “No todo es carne y huevos”, el consejo para sumar proteína y fibra en el mismo plato

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El epidemiólogo propone variar las fuentes de proteína para no dejar afuera la fibra.Legumbres, granos y más variedad en el plato, la clave para cuidar la microbiota.

Fuente: https://www.clarin.com/informacion-general/tim-spector-epidemiologo-carne-huevos-consejo-sumar-proteina-fibra-mismo-plato_0_6EmBT1B2Xs.html